汉英词典
Chinese-English Dictionary
MEANING OF 果膠
果膠 (果胶)
pectin
〈名〉有机化合物的一类,无定形胶状,是植物细胞间质(细胞和细胞之间的物质)的重要成分,在果实和花中含量丰富。是制造果酱、果冻等的原料。
guǒ () jiāo
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