汉英词典
Chinese-English Dictionary
MEANING OF 芥菜
jiè cài
芥菜
leaf mustard (Brassica juncea) / also pr. [gai4 cai4]
一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。
芥 jiè 菜 cài
COMMON WORDS WITH 芥菜
芥菜籽
jiè cài zǐ
mustard seed
EXAMPLE SENTENCES
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