汉英词典
Chinese-English Dictionary
MEANING OF 榨菜
zhà cài
榨菜
hot pickled mustard tuber
酸菜 咸菜 泡菜 冷菜 凉菜
又称茎用芥菜”。双子叶植物，十字花科。一二年生草本。芥菜的一个变种。肉质茎肥大，嫩而脆。因大多经盐腌、榨出菜汁后食用，故名。是中国特产蔬菜之一。
榨 zhà 菜 cài
EXAMPLE SENTENCES
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