泡菜 meaning - Chinese-English Dictionary

汉英词典

MEANING OF 泡菜

泡菜

Definition pickled cabbage

Usage

中文释义蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内，加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等，密封浸泡一段时间后，经乳酸发酵制成。质地鲜嫩，清脆爽口。以四川泡菜最为著名。

Characters 泡 pào/pāo 菜 cài

COMMON WORDS WITH 泡菜
	韩国泡菜 ( 韓國泡菜 ) Hán guó pào cài kimchi / Korean pickled cabbage ( 韓國泡菜 )

	韩式泡菜 ( 韓式泡菜 ) hán shì pào cài kimchi ( 韓式泡菜 )

EXAMPLE SENTENCES
	{{ item.english }}

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