麦芽 meaning - Chinese-English Dictionary

汉英词典

MEANING OF 麦芽

麦芽 (麥芽)

Definition malt

Usage

中文释义由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶，能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。亦可供药用。

Characters 麦 (麥) mài 芽 yá

COMMON WORDS WITH 麦芽
	麦芽糖 ( 麥芽糖 ) mài yá táng maltose (sweet syrup) ( 麥芽糖 )

	麦芽糊精 ( 麥芽糊精 ) mài yá hú jīng maltodextrin ( 麥芽糊精 )

	麦芽糖醇 ( 麥芽糖醇 ) mài yá táng chún maltitol, a sugar alcohol ( 麥芽糖醇 )

	小麦胚芽 ( 小麥胚芽 ) xiǎo mài pēi yá wheat germ ( 小麥胚芽 )

EXAMPLE SENTENCES
	{{ item.english }}

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